Descripción de la Oferta
Empresa de restauración precisa incorporar un responsable de cocinas del grupo en Palma de Mallorca .
Se requiere un perfil muy operativo ,sus responsabilidades incluyen:
Planeamiento del trabajo,control de compras,dirección asertiva y coordinación del equipo ,supervisor de cocina ,creación de ofertas gastronómicas y enseñanza de las mismas ,encargado del Pase en el restaurante ,cumplir con estándares de calidad y respetar el control de costes de producto de la empresa .
Se valorará experiencia en el puesto y referencias .
