Descripción de la Oferta
Preparar la puesta a punto y preparación de sala del restaurante, así como en la atención y servicio a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios para alcanzar el máximo nivel de calidad, satisfacción del cliente y rentabilidad del negocio.
FUNCIONES:
Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa.
Realizar las operaciones de limpieza, puesta a punto de equipos, útiles y menaje.
Ocuparse de la atención directa de clientes de forma amable y educada.
Entregar la carta a los clientes y recomendar los productos que más se ajusten a sus necesidades.
Aconsejar y resolver las dudas que puedan tener los clientes.
Recibir y anotar en el comandero digital los pedidos de clientes y órdenes a cocina.
Gestionar todo el proceso de atención y servicio al cliente
Conocimiento de vinos.
Operaciones de post‐servicio: controlar, limpiar y tener todo a punto para nuevos clientes.
Verificar el ticket de cobro y entregarlo al cliente, cobrar.
Despedir al cliente, interesándose por su experiencia en el restaurante, y animándole a que vuelva en futuras ocasiones.
SOBRE LA EMPRESA:
Retribución y condiciones según convenio.
Horario de jornada completa.
Semana laboral de lunes a sábado (miércoles y domingos festivo)
Dos días de descanso semanal ininterrumpidos.
El puesto de trabajo será en Barcelona ciudad.
Posibilidades reales de promoción en función del progreso y habilidades demostradas.
Salario: 19.000,00€ a 21.000,00€ /año
PERFIL:
Amable, atento, educado, cordial y agradable.
Facilidad para sonreír.
Comunicativo y claro.
Buena presencia (elegante, acorde con el estilo The Alchemix – proporcionamos vestuario).
Capacidad de trabajar bajo presión.
Observador, buena memoria para conocer a los clientes.
Facilidad para trabajar e integrarse en equipos consolidados.
IDIOMAS:
Catalán y castellano: bilingüe.
Inglés: hablado nivel alto.
Conocimientos de un tercer idioma hablado (francés/italiano/japonés/chino mandarín/ruso).
Experiencia:
restauración: 1 año (Requisito mínimo).
