Se necesita jefe o jefa de cocina para liderar equipo, con titulo de estudios en HOSTELERIA, con experiencia mínima liderando equipos de cocina de 2 años. Se encargará de la gestión de pedidos a proveedores y de organizar los servicios de comidas y cenas. Se valorarán otras experiencias y conocimientos de cocina ( parrilla, fríos, postres, pintxos etc). Remuneración según valía y experiencia demostrable.
Habilidades requeridas: liderar equipo de cocina / `pedidos/ organizar servicios/ carta/ menus/ pintxos/ experiencia min. dos aÑos
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Requerimos profesional con conocimientos en cocina, para desarrollo, control y gestión de las partidas, el equipo, escandallos y técnicas y...
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