Descripción de la Oferta
Nuestro cliente, holding empresarial del sector restauración en pleno proceso de expansión, precisa incorporar, para dar cumplimiento a sus planes de crecimiento:
Director/a de Restaurante – Jefe de Sala
Reportando a dirección general, asumirá la dirección integral de la unidad, haciendo especial énfasis en garantizar una excelente atención al cliente, gestionar los objetivos de ventas, márgenes y rentabilidad, liderar, supervisar y desarrollar el equipo a su cargo, optimizar los recursos materiales y humanos, así como transmitir y velar por el cumplimiento de los valores del grupo.
Requisitos:
Buscamos un/a profesional comprometido, con excelentes habilidades relacionales, iniciativa, visión de negocio, dotes de liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Preferiblemente con titulación superior, valorándose muy positivamente formación o experiencia específica en el sector de la hostelería / restauración y conocimientos de gestión de una cuenta de explotación.
