Descripción de la Oferta
Importante Empresa del sector Colectividades busca COCINERO/A con experiencia y formación en restauración y/o colectividades.
Funciones:
– Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
– Organización y gestión de todo el servicio de cocina.
– Coordinación de pedidos, materias primas, productos y útiles de cocina: gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento.
– Elaboración de menú diario y preparación del mismo.
– Tareas de limpieza de cocina, además del control y mantenimiento del equipamiento.
Se requiere:
– Formación mínima deseada: FP II o Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Cocina, Restauración o similar; ó experiencia demostrable en el puesto de al menos 4 años.
– Carnet de manipulación de alimentos.
Ofrecemos:
– Contratación temporal + incorporación plantilla empresa
– Horario de mañana de lunes a viernes.
