Requerimos profesional con conocimientos en cocina, para desarrollo, control y gestión de las partidas, el equipo, escandallos y técnicas y conocimientos en cocina de mercado, km0 y fusión.
Habilidades requeridas: experiencia como responsable mínima de 2años
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Se requiere: * Conocimientos y experiencia de cocina. * Conocimientos y experiencia de cocina española en especial en Arroces. *...
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