Descripción de la Oferta
BUSCAMOS PIZZERO/A:
Requisitos
Requisitos mínimos Imprescindible residir en Menorca
Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria
Experiencia mínima: Al menos 1 o 2 años
Tipo de contrato: fijo discontinuo, jornada completa
Número de vacantes 1
Descripción
Estamos buscando pizzero/a con pasión y amor por la pizza y la cocina, al servicio del cliente, con capacidad de comunicación, ganas de crecimiento personal, responsable y comprometido con los valores de la empresa en un entorno familiar.
Buscamos personas con experiencia demostrable (se hará prueba de habilidades) en puesto similar en: elaboración de masa en amasadora, estirado de masa romana o fina a mano, manipulación de pizza con pala y gestión en horno de piedra.
Requisitos
Compromiso, actitud positiva y pro activa, trabajo en equipo y respecto.
Experiencia demostrable y contrastada en el puesto de al menos 2 años. Se valorará Formación Profesional en Hostelería o similar, especialidad en cocina.
Disponibilidad de incorporación a partir de Abril.
Carnet Manipulador de Alimentos
Conocimientos de elaboración de masa en amasadora.
Capacidad para bolear masa.
Imprescindible saber estirar perfectamente a mano masa fina.
Habilidad con la pala y gestión del horno de piedra.
Limpio, ordenado, responsable, adaptado y dispuesto a trabajar en equipo.
Imprescindible vivir en Menorca. Se encuentra ubicado en la zona de Ciutadella de Menorca.
Pasión por la cocina y la pizza.
Funciones:
– Elaboración y boleado de la masa.
– Elaboración y horneado de Pizzas.
Control y organización de stock en almacén.
Elaboración de lista para realizar pedido.
Manipulación de alimentos para las pizzas.
Gestión conjunta de comandas durante el servicio entre cocina y zona de pizzas.
Mantener los máximos niveles de Calidad y limpieza del área de cocina así como su maquinaria.
Almacenar y realizar la rotación de las materias primas correctamente para poder servir productos frescos.
Elaborar y organizar los productos/recetas bajo las directrices de la empresa.
Informar de todas las incidencias de mal funcionamiento al responsable.
PERFIL
. Imprescindible experiencia previa en funciones descritas como pizzero experto: buen manejo de la pala, extensión masa y gestión del horno
.Aptitudes para coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el área de cocina y de la producción, siguiendo las normas e instrucciones de la empresa.
.Imprescindible tener capacidad de organización, de comunicación y clara orientación a la satisfacción global del cliente.
SE OFRECE
. Formar parte de una de las empresas líderes de la isla y más valoradas en su sector con 40 años de recorrido.
. Contrato fijo-discontinuo.
. Horario continuo de tarde-noche.
. Salario competitivo.
Apostamos por el talento y las personas, creemos en la práctica colaborativa y la capacidad de aprendizaje colectivo.
Si eres pizzero, responsable, con pasión, experiencia y dispuesto/a a aprender y trabajar en un equipo dinámico, profesional y familiar inscríbete.
¡Lo importante es tener pasión y amor por la cocina y la pizza!
Si es así te queremos con nosotros.
Envíanos tu CV a macievskystudio@gmail.com
