• Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Cobertura del Office
Requisitos
– Formación en Escuela de cocina.
– Experiencia de, al menos, un año.
– Capacidad de organizativa.
– Rapidez, agilidad, dinamismo.
– Capacidad de completar tareas en tiempo reducido. Eficiencia.
– Capacidad para trabajar bajo presión.
– Actitud con iniciativa prestando atención a toda necesidad que surja durante el servicio.
– Diligencia y reponsabilidad
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