B2B RECURSOS HUMANOS selecciona 2 COCINEROS/AS, para exclusivo grupo hotelero y de restauración ubicado en el Barrio de las Artes “SOHO” Málaga.
La persona seleccionada se encargará de ejecutar los platos incluidos en la oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina.
FUNCIONES DEL PUESTO
• Supervisión, preparación, aderezo y presentación de platos.
• Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
• Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
• Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
• Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
• Mantenimiento de los más altos niveles de calidad e higiene posibles.
• Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Colaboración con la sala-bar para la consecución del mejor producto – servicio.
REQUISITOS DEL PUESTO
• Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
• Experiencia: Al menos 3 años de experiencia demostrable como Cocinero/a.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Atención al detalle.
• Organización y planificación.
• Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
• Talento para desarrollar varias tareas y proyectos al mimo tiempo.
SE OFRECE
• Régimen General, Contrato Laboral.
• Jornada Completa, turno continuado.
• Salario: 20.000 – 21.000 Euros Brutos/Año.
• Estabilidad laboral, (no estacional).
Para poder inscribirte en esta oferta debes acceder a tu cuenta.
Saber Cocinar el caliente de un hotel. Tenemos nuestra rueda de menú y tiene que seguir las indicaciones de nuestro...
Inscribirme en esta oferta– Funciones propias del puesto Requisitos – Disponibilidad total para realizar cualquier turno – Disponibilidad para trabajar 80-100 horas mensuales...
Inscribirme en esta oferta-Funcionamiento cocina por partidas, orden y limpieza de la misma. -Manipulación de alimentos. -Producciones / Miss en place Requisitos Al...
Inscribirme en esta ofertaRecepción de proveedores y control de albaranes Preparación del miss and place Atencion al publico Lista de pedidos Limpieza del...
Inscribirme en esta ofertaFunciones de gestión del Economato Requisitos Ingles imprescindible y 2 años de experiencia mínima....
Inscribirme en esta ofertaUn hotel restaurante en Francia busca un cocinero y un repostero, joven con experiencia para empezar en abril hasta final...
Inscribirme en esta oferta